הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sarit

2,688
צפיות

פאי תפוחים הולנדי

המתכון של
פאי תפוחים הולנדי

עוגת תפוחים נפלאה!

לקבלת הספר של Sarit במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 600 גרם קמח תופח
  • 350 גרם חמאה (275 מלוחה והשאר לא)
  • 200 גרם סוכר חום
  • 2 ביצים
  • 8 תפוחים אדומים גדולים + 2 רכים
  • גרידה מלימון 1
  • גרידה מתפוז 1
  • כוסית קטנה של Calvados ליקר תפוחים (לא חובה)
  • קינמון
אופן ההכנה
  • 1

    לערבל חמאה וסוכר עד להיווצרות תערובת אחידה..


  • 2

    להוסיף ביצים.


  • 3

    לנפות את הקמח פעמיים ולהוסיף לעיסה..


  • 4

    לתת לבצק לנוח במקרר.


  • 5

    בינתיים, לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות, לערבב עם מעט סוכר..


  • 6

    להוסיף לתפוחים ליקר Calvados גרידת לימון, גרידת תפוז וקינמון..


  • 7

    בסיר לשים מעט חמאה ולבשל את התפוחים כ - 2-3 דקות..


  • 8

    בינתיים, לשמן את התבנית עם מעט חמאה ולשים נייר אפייה..


  • 9

    לחלק את הבצק לשניים ולפרוס חצי על נייר האפייה..


  • 10

    לשפוך על הבצק את התפוחים האפויים..


  • 11

    לחתוך מהבצק השני רצועות ולשים שתי וערב על העוגה..


  • 12

    למרוח חלמון ביצה ולפזר סוכר חום על הרצועות..


  • 13

    לבשל כשעה על חום של 180 מעלות..


1

לערבל חמאה וסוכר עד להיווצרות תערובת אחידה..


2

להוסיף ביצים.


3

לנפות את הקמח פעמיים ולהוסיף לעיסה..


4

לתת לבצק לנוח במקרר.


5

בינתיים, לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות, לערבב עם מעט סוכר..


6

להוסיף לתפוחים ליקר Calvados גרידת לימון, גרידת תפוז וקינמון..


7

בסיר לשים מעט חמאה ולבשל את התפוחים כ - 2-3 דקות..


8

בינתיים, לשמן את התבנית עם מעט חמאה ולשים נייר אפייה..


9

לחלק את הבצק לשניים ולפרוס חצי על נייר האפייה..


10

לשפוך על הבצק את התפוחים האפויים..


11

לחתוך מהבצק השני רצועות ולשים שתי וערב על העוגה..


12

למרוח חלמון ביצה ולפזר סוכר חום על הרצועות..


13

לבשל כשעה על חום של 180 מעלות..

אמהות מבשלות ביחד
מתכונים נוספים 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פאי תפוחים – לילך טייב • פאי תפוחים – שרה יוסף • פאי תפוחים – Shuly Asulin Karasin • פאי תפוחים – נדיה אביזוב גדלוב • פאי תפוחים – מרים טויזר • פאי תפוחים – נועם זיגדון • פאי תפוחים צרפתי🗼 – ג'קלין פדלון • פאי תפוחים (מבצק ממלאווח) – Gilad Rotter • פאי תפוחים – ירדנה ג'אנח • פאי תפוחים – רונית אבוחצירה

מתכונים מומלצים
ארטיק קייצי 998 צפיות ארטיק קייצי
כרובית ממולאת ב... 1,062 צפיות כרובית ממולאת ב...
עוגת שוקולד 1,382 צפיות עוגת שוקולד
פירה 1,193 צפיות פירה
ריבת שזיפים בית... 1,370 צפיות ריבת שזיפים בית...
תפוחי אדמה מוקר... 6,190 צפיות תפוחי אדמה מוקר...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים