אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sarit

117
צפיות

כרובית ממולאת בשר

המתכון של
כרובית ממולאת בשר

טעים ומרגש!

לקבלת הספר של Sarit במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 כרוביות
  • מילוי
  • 500 גרם בשר טחון
  • 1/2 בצל חתוך
  • 3 שיני שום מעוכות
  • 2 כפות רוטב פסטה
  • 1 עגבניה חתוכה
  • ביצה
  • 1/2 כפית פתיתי צ'ילי
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • כף ריחן טרי חתוך
  • כפיחת מרווה טרייה חתוכה
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1.5 כפיות מלח
  • ציפוי
  • 2 כפות מרגרינה או שמן
  • 2 כפות קמח
  • 2 כוסות מים או חלב קוקוס
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל-200 מעחות צלזיוס..


  • 2

    לערבב את כל מרכיבי המילוי ולהניח בצד..


  • 3

    לחתוך את העלים של הכרובית..


  • 4

    להרתיח את הכרובית בין 8-10 דקות עד שמזלג ננעץ בה בקלות..


  • 5

    לחתוך בפנים גזעים כדי שיהיה מקום למילוי, אך שימו לב שתשאר שלמה..


  • 6

    למלא את הכרובית בבשר לוודא שהכל נכנס, להעביר לתבנית..


  • 7

    לכסות את הכרובית עם נייר אלומניום ולאפות 30 דקות..


  • 8

    להוציא את הכרובית ולשנות את התנור למצב גריל..


  • 9

    לחמם מרגריה או שמן קוקוס או שמן רגיל בסיר ולהוסיף קמח לערבב כמה דקות ולהוסיף 2 כוסות מים להוסיף פירורי לחם או שקדים טחונים, מלח ופלפל לערבב היטב לתת לתערובת להצטמק..


  • 10

    להוריד את נייר האלומניום מהכרובית ולשפוך את ה תערובת להכניס למצב גריל לעוד 5-10 דקות..


  • 11

    להנות!.


1

לחמם תנור ל-200 מעחות צלזיוס..


2

לערבב את כל מרכיבי המילוי ולהניח בצד..


3

לחתוך את העלים של הכרובית..


4

להרתיח את הכרובית בין 8-10 דקות עד שמזלג ננעץ בה בקלות..


5

לחתוך בפנים גזעים כדי שיהיה מקום למילוי, אך שימו לב שתשאר שלמה..


6

למלא את הכרובית בבשר לוודא שהכל נכנס, להעביר לתבנית..


7

לכסות את הכרובית עם נייר אלומניום ולאפות 30 דקות..


8

להוציא את הכרובית ולשנות את התנור למצב גריל..


9

לחמם מרגריה או שמן קוקוס או שמן רגיל בסיר ולהוסיף קמח לערבב כמה דקות ולהוסיף 2 כוסות מים להוסיף פירורי לחם או שקדים טחונים, מלח ופלפל לערבב היטב לתת לתערובת להצטמק..


10

להוריד את נייר האלומניום מהכרובית ולשפוך את ה תערובת להכניס למצב גריל לעוד 5-10 דקות..


11

להנות!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד