אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sarit

774
צפיות

עוגת שוקולד

המתכון של
עוגת שוקולד

עם הרבה שוקולד!

לקבלת הספר של Sarit במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 100 גרם חמאה
  • 1,5 כוסות קמח
  • 1 סוכר וניל (10 גרם)
  • 1 אבקת אפיה (10 גרם)
  • 300 גרם שוקולד מריר
  • חצי כוס שמנת לקצפת
אופן ההכנה
  • 1

    להמיס 200 גר' שוקולד עם 100 גר' חמאה בבן מארי (2 סירים על הגז)..


  • 2

    להקציף 6 חלבונים עם כוס סוכר (למזוג בהדרגה את הסוכר)..


  • 3

    להוסיף לשוקולד חלמונים (בהדרגה)..


  • 4

    לערבב את החומרים היבשים: 1,5 כוסות קמח + 1 סוכר וניל + 1 שקית אבקת אפיה..


  • 5

    לערבב את שלושת הקערות לעיסה אחידה: לתוך קצף הביצים להוסיף, מעט שוקולד ומעט קמח ולערבב, מעט שוקולד ומעט קמח ולערבב..


  • 6

    לשמן תבנית אפיה ועל התבנית לשים נייר אפייה משומן..


  • 7

    לשפוך לתבנית 26 ולאפות ב-180 מעלות כ-40 דקות..


  • 8

    לשים במיקרוגל 100 גרם שוקולד עם חצי כוס שמנת לערבב, להקציף במערבל ולמרוח על העוגה. בתיאבון!.


1

להמיס 200 גר' שוקולד עם 100 גר' חמאה בבן מארי (2 סירים על הגז)..


2

להקציף 6 חלבונים עם כוס סוכר (למזוג בהדרגה את הסוכר)..


3

להוסיף לשוקולד חלמונים (בהדרגה)..


4

לערבב את החומרים היבשים: 1,5 כוסות קמח + 1 סוכר וניל + 1 שקית אבקת אפיה..


5

לערבב את שלושת הקערות לעיסה אחידה: לתוך קצף הביצים להוסיף, מעט שוקולד ומעט קמח ולערבב, מעט שוקולד ומעט קמח ולערבב..


6

לשמן תבנית אפיה ועל התבנית לשים נייר אפייה משומן..


7

לשפוך לתבנית 26 ולאפות ב-180 מעלות כ-40 דקות..


8

לשים במיקרוגל 100 גרם שוקולד עם חצי כוס שמנת לערבב, להקציף במערבל ולמרוח על העוגה. בתיאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד