אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,231
צפיות

עוגיות רוגלך במילוי שוקולד וממרח תמרים

המתכון של
עוגיות רוגלך במילוי שוקולד וממרח תמרים

רוגלך טעימים מאוד עפ"י מתכון של דורית כהן

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 600 גר' קמח רגיל (לא תופח)
  • 1 קופסת שמנת להקצפה 38%
  • 200 גר' חמאה רכה בחום החדר
  • ממרח שוקולד וממרח תמרים
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל החומרים פרט לממרחים, וליצור 4 כדורים. לעטוף בשקית ניילון ולהכניס למקרר לשעה..


  • 2

    להוציא את הכדורים מהמקרר, לרדד את הבצק וליצור עיגול. לחתוך את העיגול למספר רצועות. . .


  • 3

    לערבב 1/4 קופסה של ממרח תמרים עם 1/4 קופסה של ממרח שוקולד..


  • 4

    למרוח את הממרח בצד הרחב של הרצועה ולגלגל את הרצועה מהצד הרחב לצד הצר.. .


  • 5

    לאפות כ- 17 דקות בחום 175 מעלות עד שהעוגיות מזהיבות -מעט - לא מדי הרבה.. .


  • 6

    אחרי שהעוגיות התקררו לפזר עליהן אבקת סוכר.. .


1

לערבב את כל החומרים פרט לממרחים, וליצור 4 כדורים. לעטוף בשקית ניילון ולהכניס למקרר לשעה..


2

להוציא את הכדורים מהמקרר, לרדד את הבצק וליצור עיגול. לחתוך את העיגול למספר רצועות. . .


3

לערבב 1/4 קופסה של ממרח תמרים עם 1/4 קופסה של ממרח שוקולד..


4

למרוח את הממרח בצד הרחב של הרצועה ולגלגל את הרצועה מהצד הרחב לצד הצר.. .


5

לאפות כ- 17 דקות בחום 175 מעלות עד שהעוגיות מזהיבות -מעט - לא מדי הרבה.. .


6

אחרי שהעוגיות התקררו לפזר עליהן אבקת סוכר.. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד