הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלמילוי העוף:.
לוקחים חצי קילו עוף טחון מערבבים עם מלח, פלפל, שום גבישי ,פפריקה ופירורי לחם מוזהבים.
מוסיפים כוסברה קצוצה ומניחים במקרר.
לרוטב:.
חותכים בצל וגמבה אחת לקוביות ומטגנים.
מוסיפים מים חמים ולאחר מכן 5 שיני שום חתוכים לעיגולים ואפונה.
מוסיפים מלח, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה(ומעט פפריקה חריפה) ומרק עוף.
גמבות למילוי:.
לוקחים 3 גמבות צהובות ו 3 גמבות אדומות.
מוציאים את הגרעינים מבפנים וממלאים בעוף הטחון.
מכניסים לסיר כאשר הוא חצי מכוסה במים ומבשלים עד שהעוף בפנים מוכן והגמבות רכות.
בתיאבון ! ❤.