אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיה חורי

1,483
צפיות

חזרת

המתכון של
חזרת

לקבלת הספר של מיה חורי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שורש חזרת
  • 4 יח סלק
  • חומץ
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הסלק (אני מבשלת בסיר לחץ 20 דקות מרגע שהסיר רתח)..


  • 2

    להשרות את השורש בקערה עם מים כשעה..


  • 3

    לקלף את השורש ולגרר אותו במגרדת הדקה - האדים חריפים מאד וגורמים לצרבות - אני קושרת מגבת מטבח על האף והפה (כדי לא לנשום את האדים)..


  • 4

    לגרר גם את הסלק במגררת הדקה.


  • 5

    להוסיף כפית שטוחה מלח ו 3-4 כפות חומץ..


  • 6

    לערבב היטב..


  • 7

    לאחסן במקרר.


1

לבשל את הסלק (אני מבשלת בסיר לחץ 20 דקות מרגע שהסיר רתח)..


2

להשרות את השורש בקערה עם מים כשעה..


3

לקלף את השורש ולגרר אותו במגרדת הדקה - האדים חריפים מאד וגורמים לצרבות - אני קושרת מגבת מטבח על האף והפה (כדי לא לנשום את האדים)..


4

לגרר גם את הסלק במגררת הדקה.


5

להוסיף כפית שטוחה מלח ו 3-4 כפות חומץ..


6

לערבב היטב..


7

לאחסן במקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד