אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית אבוחצירה

262
צפיות

לחם פרח שום

המתכון של
לחם פרח שום

יוצא לחם אורירי עם המון ריח משגע שנותן חשק לאכול יחד עם שקשוקה אשששש❤

לקבלת הספר של רונית אבוחצירה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • כף סוכר
  • כף מלח
  • 500 מ ״ל מים
  • 6 שיני שום כתוש
  • חצי כוס שמן זית
  • חצי צרור פטרוזילה
  • חצי צרור כוסברה
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת המיקסר מתחילים עם קמח שמרים סוכר לאט לאט מוסיפים מים שמן וכאשר נספגו הנוזלים מוסיפים מלח וממשיכים ללוש לבצק דביק שאפשר לעבוד איתו יוצרים כדור בקערה מכסים עם ניילון והתפחה של שעה וחצי מורידים אויר ועוד התפחה חצי שעה .


  • 2

    מחממים תנור 200 מעלות עם תבנית מים בתחתית .


  • 3

    בינתיים מכינים צורה של פרח יוצרים כדורים ומסדרים בתבנית .


  • 4

    נותנים עוד התפחה חצי שעה לפני התנור .


  • 5

    בקערה שמים את השום שמן פטרוזיליה כוסברה ולפני כניסת הלחם לתנור אנחנו מורחים על הלחם .


  • 6

    אופים 20 -30 דקות .


  • 7

    שימו לב כל אחת והתנור שלה אז לבדוק בין לבין .


  • 8

    אפשרי בסיום האפייה לתת מריחה ופסטו השום שהכנו .


  • 9

    בהצלחה בתאבון ❤️.


1

בקערת המיקסר מתחילים עם קמח שמרים סוכר לאט לאט מוסיפים מים שמן וכאשר נספגו הנוזלים מוסיפים מלח וממשיכים ללוש לבצק דביק שאפשר לעבוד איתו יוצרים כדור בקערה מכסים עם ניילון והתפחה של שעה וחצי מורידים אויר ועוד התפחה חצי שעה .


2

מחממים תנור 200 מעלות עם תבנית מים בתחתית .


3

בינתיים מכינים צורה של פרח יוצרים כדורים ומסדרים בתבנית .


4

נותנים עוד התפחה חצי שעה לפני התנור .


5

בקערה שמים את השום שמן פטרוזיליה כוסברה ולפני כניסת הלחם לתנור אנחנו מורחים על הלחם .


6

אופים 20 -30 דקות .


7

שימו לב כל אחת והתנור שלה אז לבדוק בין לבין .


8

אפשרי בסיום האפייה לתת מריחה ופסטו השום שהכנו .


9

בהצלחה בתאבון ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד