אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

562
צפיות

קאפקייקס וניל וקצפת אוריאו

המתכון של
קאפקייקס וניל וקצפת אוריאו

קאפקייקס וניל משגע עם קצפת אוריאו ודובדבן מסוכר ... מושלם !!!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקישוט
  • דובדבנים ירוקים/אדומים מסוכרים
  • לקצפת אוריאו
  • 500 מ״ל שמנת מתוקה
  • 4 כפות פודינג וניל
  • 4 כפות אבקת סוכר
  • 4 כפות עוגיות אוריאו מרוסקות
  • לתערובת הקאפקייקס
  • 6 ביצים
  • 
1.5 כוסות סוכר

  • 3/4 כוס שמן
  • 
כוס מים פושרים
  • 
2 כוסות קמח

  • שקית אחת אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קציפה אחידה, לאחר מכן להוסיף את החלמונים ולהקציף מעט, ואת יתר החומרים להוסיף בתנועת קיפול. למזוג את התערובת בניירות קאפקייקס ולמלא 2/3 גובה - לי יצאו 20 קאפקייקס . להכניס לתנור שחומם מראש על 175 מעלות למשך 30-35 דקות (משתנה מתנור לתנור ) , לבדוק בעזרת קיסם וכשיוצא ללא פירורים להוציא אותם מהתנור.


  • 2

    להכנת קצפת אוריאו - להקציף 500 מ״ל שמנת מתוקה יחד עם פודינג וניל, אבקת סוכר ועוגיות אוריאו מרוסקות עד לקבלת קצפת יציבה.


  • 3

    את הקצפת להכניס לשקית זילוף עם צנטר משונן ולאחר שהקאפקייקס הצטננו לגמרי לעשות חור קטן לעומק כל קאפקייק כדי למלא אותו במעט מהקצפת ולזלף את הקצפת מעל. לקשט בדובדבן ירוק מסוכר או אדום ! ❤️.


1

להקציף את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קציפה אחידה, לאחר מכן להוסיף את החלמונים ולהקציף מעט, ואת יתר החומרים להוסיף בתנועת קיפול. למזוג את התערובת בניירות קאפקייקס ולמלא 2/3 גובה - לי יצאו 20 קאפקייקס . להכניס לתנור שחומם מראש על 175 מעלות למשך 30-35 דקות (משתנה מתנור לתנור ) , לבדוק בעזרת קיסם וכשיוצא ללא פירורים להוציא אותם מהתנור.


2

להכנת קצפת אוריאו - להקציף 500 מ״ל שמנת מתוקה יחד עם פודינג וניל, אבקת סוכר ועוגיות אוריאו מרוסקות עד לקבלת קצפת יציבה.


3

את הקצפת להכניס לשקית זילוף עם צנטר משונן ולאחר שהקאפקייקס הצטננו לגמרי לעשות חור קטן לעומק כל קאפקייק כדי למלא אותו במעט מהקצפת ולזלף את הקצפת מעל. לקשט בדובדבן ירוק מסוכר או אדום ! ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד