הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגה רכה ונימוחה עם קרם מיוחד, עוגת שוקולד קרמית רכה ונימוחה עם קרם שוקולד מיוחד שנשפך על העוגה כשהיא עדיין חמה. העוגה קלה להכנה, ללא צורך במיקסר, והקרם עם קקאו, יין מתוק וקורנפלור מקבל מרקם עדין וקרמי שמזכיר מעדן שוקולד. מתכון לעוגת שוקולד קרמית מתאים לשבת, לאירוח או לצד הקפה.
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
עוגת שוקולד מהממת.
בקערה לשים 1½ כוסות סוכר, 5 כפות קקאו, 2½ כוסות קמח, 1 שקית אבקת אפייה ו־1 כפית סודה לשתייה.
לנפות ולערבב.
בקערה שנייה לשים 2 ביצים שלמות, 1 כוס שמן, 2 כוסות מים פושרים, 1 שקית סוכר וניל וכפית תמצית רום.
לערבב ולהוסיף את המצרכים מקערת היבשים.
לשים בתבנית מרובעת או לחלק ל־2 תבניות אינגליש, כמו שהכנתי.
להכניס לתנור בערך ל־35 דקות.
להכנת הקרם: להמיס ½ כוס סוכר, ½ כוס מים ו־2 כפות קקאו.
לקחת ¼ כוס יין מתוק יחד עם ½ כוס מים, לערבב עם כף קורנפלור ולהוסיף למים ולקקאו שהמסנו.
לערבב היטב עד להסמכה עדינה, מעין מעדן דני.
לשפוך על העוגה כשהיא חמה.
בהצלחה, אורה ❤ זו עוגה שחוגגת אצלי 25 שנה, שווה לנסות.
לשבת ולאירוח תוכלו להכין גם עוגת שוקולד פרווה בלי מיקסר
