אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפית

509
צפיות

עוגת שוקולד

המתכון של יפית
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד עסיסית בחמש דקות עבודה!!

לקבלת הספר של יפית במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס מדידה שתייה חמה
  • המתכון מתאים ל3 תבניות איינגלייש ו2 תבניות קאפקייקס
  • 1 כוס שמן קנולה
  • כוס וחצי סוכר לבן
  • 2 כוסות קמח +2 כפיות אבקת אפייה
  • 5 ביצים L
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כוס מים פושרים
  • 4 כפות שוקולית
  • 2 כפות קקאו
  • 240 גרם שוקולד חלב
  • 140 מ''ל שמנת צמחית
  • חצי כוס מים פושרים
  • 3 כפות סוכר
  • גנאש שוקולד:
  • מי סוכר:
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל150 מעלות חום עליון תחתון.


  • 2

    בקערה מערבבים את הביצים והסוכר ,.


  • 3

    מוסיפים את השמן+מים מערבבים הכל שיהיה אחיד, .


  • 4

    לוקחים קערה נוספת ומנפים לתוכה--> קמח ,שוקולית ,קקאו.


  • 5

    מוסיפים סודה לשתייה , ומערבבים בעדינות עד לאחידות של כל היבשים,.


  • 6

    מוסיפים את היבשים לתערובת הנוזלית ומערבבים עד לאחידות בלבד !.


  • 7

    משמנים את התבניות ומוזגים את התערובת ,.


  • 8

    מכניסים לתנור שחומם מראש לאפייה של 40 דק בערך או עד שקיסם יוצא יבש !.


  • 9

    לאחר האפיה מוציאים את העוגות מהתנור מורחים את המי סוכר ונותנים להן להתקרר , .


  • 10

    בנתיים ממיסים שוקולד חלב ושמנת במיקרו בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה ..


  • 11

    מצפים את העוגות ומכניסים למקרר למשך לילה ומגישים קר .. בתאבון😍.


  • 12

    ***עטפו את העוגות בניילון נצמד ואחסנו במקרר עד 4 ימים**.


  • 13

    ***אופציה לפרווה להחליף את השוקולד חלב במריר**.


1

מחממים תנור ל150 מעלות חום עליון תחתון.


2

בקערה מערבבים את הביצים והסוכר ,.


3

מוסיפים את השמן+מים מערבבים הכל שיהיה אחיד, .


4

לוקחים קערה נוספת ומנפים לתוכה--> קמח ,שוקולית ,קקאו.


5

מוסיפים סודה לשתייה , ומערבבים בעדינות עד לאחידות של כל היבשים,.


6

מוסיפים את היבשים לתערובת הנוזלית ומערבבים עד לאחידות בלבד !.


7

משמנים את התבניות ומוזגים את התערובת ,.


8

מכניסים לתנור שחומם מראש לאפייה של 40 דק בערך או עד שקיסם יוצא יבש !.


9

לאחר האפיה מוציאים את העוגות מהתנור מורחים את המי סוכר ונותנים להן להתקרר , .


10

בנתיים ממיסים שוקולד חלב ושמנת במיקרו בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה ..


11

מצפים את העוגות ומכניסים למקרר למשך לילה ומגישים קר .. בתאבון😍.


12

***עטפו את העוגות בניילון נצמד ואחסנו במקרר עד 4 ימים**.


13

***אופציה לפרווה להחליף את השוקולד חלב במריר**.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד