ספר המתכונים של אמבר פודלובסקי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
150 גר' מחמאה או מרגרינה מומסת
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בצק:.
-
2
ללוש את הבצק כ - 10 ד' עם וו לישה..
-
3
להתפיח שעה וחצי..
-
4
לחלק לכדורים..
-
5
לרדד כל כדור לעלה.
-
6
מילוי:.
-
7
למרוח מעל מחמאה מומסת..
-
8
לערבב היטב ולפזר בנדיבות על העלה את התערובת של המילוי.
-
9
לגלגל לרולדה.
-
10
אני שמתי כל 2 רולדות בתבנית עגולה.
-
11
להתפיח עוד 45 דקות .
-
12
למרוח ביצה מעל .
-
13
לאפות ב 180 מעלות עד שמשחים כ - 25 דקות.
-
14
סירופ - .
-
15
לבשל עד שמצטמצם מעט.
-
16
כשהעוגה יוצאת מהתנור להבריש בסירופ בעודה חמה.
1
בצק:.
2
ללוש את הבצק כ - 10 ד' עם וו לישה..
3
להתפיח שעה וחצי..
4
לחלק לכדורים..
5
לרדד כל כדור לעלה.
6
מילוי:.
7
למרוח מעל מחמאה מומסת..
8
לערבב היטב ולפזר בנדיבות על העלה את התערובת של המילוי.
9
לגלגל לרולדה.
10
אני שמתי כל 2 רולדות בתבנית עגולה.
11
להתפיח עוד 45 דקות .
12
למרוח ביצה מעל .
13
לאפות ב 180 מעלות עד שמשחים כ - 25 דקות.
14
סירופ - .
15
לבשל עד שמצטמצם מעט.
16
כשהעוגה יוצאת מהתנור להבריש בסירופ בעודה חמה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
