אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של כרמית וקנין

248
צפיות

עוגות שמרים

המתכון של
עוגות שמרים

לקחתי את המתכון מספר המתכונים של חדוה מתוקה

לקבלת הספר של כרמית וקנין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 7 כוסות קמח
  • 3 ביצים
  • 3/4 כוס שמן
  • חצי כוס סוכר
  • כף שמרים יבשים
  • 2 כוסות מים חמימים להשים בהדרגה יכול ליהיות שצריך פחות הכל תלוי לפי הבצק שצריך ליהיות גמיש ולא דביק
אופן ההכנה
  • 0

    בוחשים יחד את השמרים ורבע כוס מהמים ו כפית מן הסוכר ומשהים ל 10 דקות.


  • 1

    יוצקים את השמרים לקערה גדולה מוסיפים את יתרת החומרים ולשים לבצק חלק וגמיש.


  • 2

    מכסים ומשהין במקום חמים למשך שעתיים או עד שהבצק יכפיל את ניפחו.


  • 3

    מחלקים את הבצק ל 8 חלקים.מרדדעם כל חלק לעלה מלבני דק מורחים כל עלה בשוקולד מגלגלים לגלילה ומפתלים כל 2 גלילות לצמה או ללחמניה.


  • 4

    מניחים את הצמות בתבנית מכסים ומניחים לתפוח כשעה אופים בחום בינוני כ 30 דקות או עד שהעוגה משחימה.


  • 5

    לציפוי: חצי כוס סוכר, מיץ מחצי לימון, רבי כוס מים.


  • 6

    שמים את כל החומרי ציפוי בסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהסוכר יימס יוצקים על העוגה בעודה חמה.


  • 7

    בהצלחה רבה 🥰.


0

בוחשים יחד את השמרים ורבע כוס מהמים ו כפית מן הסוכר ומשהים ל 10 דקות.


1

יוצקים את השמרים לקערה גדולה מוסיפים את יתרת החומרים ולשים לבצק חלק וגמיש.


2

מכסים ומשהין במקום חמים למשך שעתיים או עד שהבצק יכפיל את ניפחו.


3

מחלקים את הבצק ל 8 חלקים.מרדדעם כל חלק לעלה מלבני דק מורחים כל עלה בשוקולד מגלגלים לגלילה ומפתלים כל 2 גלילות לצמה או ללחמניה.


4

מניחים את הצמות בתבנית מכסים ומניחים לתפוח כשעה אופים בחום בינוני כ 30 דקות או עד שהעוגה משחימה.


5

לציפוי: חצי כוס סוכר, מיץ מחצי לימון, רבי כוס מים.


6

שמים את כל החומרי ציפוי בסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהסוכר יימס יוצקים על העוגה בעודה חמה.


7

בהצלחה רבה 🥰.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד