ספר המתכונים של אליה קלמנוביץ
- קטגוריהתוספות
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה20 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: תוספות
- זמן הכנה: 20 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 שקית שעועית עדינה קפואה
-
-
-
-
1.5 כף אבקת מרק עוף פרווה
-
אופן ההכנה
-
1
את השעועית הקפואה משרים מספר דקות במים רותחים, ובנתיים קוצצים את ארבע שיני השום לחתיכות גסות.
-
2
בסיר בינוני מחממים מעט שמן זית ומטגנים קלות את שיני השום,
לאחר כשתי דקות מוסיפים את השעועית, הרטבים (הצ'ילי מתוק, הסילאן והשמן סומסום) והתבלינים ומבשלים כרבע שעה. לא לשכוח כל הזמן לטעום עד לטעם הרצוי.
-
3
מפזרים מעל טיפה סומסום קלוי ומגישים על אורז, פולנטה או סתם ככה בלי כלום. בתאבון !.
1
את השעועית הקפואה משרים מספר דקות במים רותחים, ובנתיים קוצצים את ארבע שיני השום לחתיכות גסות.
2
בסיר בינוני מחממים מעט שמן זית ומטגנים קלות את שיני השום,
לאחר כשתי דקות מוסיפים את השעועית, הרטבים (הצ'ילי מתוק, הסילאן והשמן סומסום) והתבלינים ומבשלים כרבע שעה. לא לשכוח כל הזמן לטעום עד לטעם הרצוי.
3
מפזרים מעל טיפה סומסום קלוי ומגישים על אורז, פולנטה או סתם ככה בלי כלום. בתאבון !.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד