ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חב' שעועית ירוקה עדינה קפואה
-
-
1 בצל סגול חתוך לחצאים ולרצועות דקות
-
פיצוחים: (מה שיש בבית)חופן אגוזי מלך, חופן שקדים מולבנים, חופן שומשום, חופן חמוציות, חופן גרעיני דלעת
-
לרוטב
-
כף סויה, 2 כפות צ'ילי מתוק, 2 כפות סילאן, 2 שיני שום כתוש
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל את השעועית הירוקה לפי הוראות השקית, לסנן ולהניח בקערה.
-
2
במחבת להקפיץ ב- 2 כפות שמן זית את תערובת הפיצוחים כדקה..
-
3
במחבת נוספת להניח את כל מצרכי הרוטב ולחמם תוך ערבוב כדקה. שלא יישרף השום..
-
4
להוסיף לקערת השעועית את העגבניות, הבצל, הפיצוחים והרוטב ולערבב היטב..
-
5
להגיש קר או בטמפ' החדר.
1
לבשל את השעועית הירוקה לפי הוראות השקית, לסנן ולהניח בקערה.
2
במחבת להקפיץ ב- 2 כפות שמן זית את תערובת הפיצוחים כדקה..
3
במחבת נוספת להניח את כל מצרכי הרוטב ולחמם תוך ערבוב כדקה. שלא יישרף השום..
4
להוסיף לקערת השעועית את העגבניות, הבצל, הפיצוחים והרוטב ולערבב היטב..
5
להגיש קר או בטמפ' החדר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
