אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

4,698
צפיות

גבינה פירורים / תבנית 24

המתכון של
גבינה פירורים / תבנית 24

היא לא חייבת להיות לבנה!!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לפירורים
  • 150 גרם חמאה רכה
  • חצי כוס סוכר
  • 5 חלמונים
  • כוס קמח
  • כוס אינסטנט פודינג שוקולד
  • כוס קורנפלור
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 סוכר וניל
  • כוס חלב
  • למלית גבינה
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • 200 גרם ממרח גבינה ושוקולד (טרה)
  • 1 שמנת חמוצה
  • 250 גרם שמנת מתוקה
  • 3/4 כוס סוכר
  • כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת בצק פירורים - בקערת מיקסר מקציפים חמאה, סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח, קורנפלור, אינסטנט, אפיה, וניל, חלב, משמנים תבנית אלומיניום מרובעת, יוצקים את הבלילה, אופים 170 מעלות כ 40 דקות, מצננים ומפוררים..


  • 2

    להכנת מלית גבינה - מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר, מוסיפים גבינות, שמנת חמוצה, תמצית וניל..


  • 3

    שמים שקף צמוד לדופן התבנית,מסדרים שכבת פירורים ומהדקים, יוצקים את הבלילה ומפזרים את יתרת הפירורים מעל, מכניסים למקרר להתייצבות, מחלצים מהתבנית ומעבירים לכלי הגשה...


  • 4

    מנפלאות המטבח של אתי ממן..


1

להכנת בצק פירורים - בקערת מיקסר מקציפים חמאה, סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח, קורנפלור, אינסטנט, אפיה, וניל, חלב, משמנים תבנית אלומיניום מרובעת, יוצקים את הבלילה, אופים 170 מעלות כ 40 דקות, מצננים ומפוררים..


2

להכנת מלית גבינה - מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר, מוסיפים גבינות, שמנת חמוצה, תמצית וניל..


3

שמים שקף צמוד לדופן התבנית,מסדרים שכבת פירורים ומהדקים, יוצקים את הבלילה ומפזרים את יתרת הפירורים מעל, מכניסים למקרר להתייצבות, מחלצים מהתבנית ומעבירים לכלי הגשה...


4

מנפלאות המטבח של אתי ממן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד