אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

6,584
צפיות

גלילת twix

המתכון של
גלילת twix

הטעם ממממ

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לציפוי
  • 300 גרם שוקולד חלב
  • 4 כפות קרם קרמל
  • לגלילה
  • 4 יחידות ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3/4 כוס קמח
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • מלית
  • 250 גרם שמנת מתוקה
  • 1/2 כוס חלב
  • 3 כפות ממרח נוגט
  • 3 כפות אינסטנט וניל
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים שוקולד חלב, מצפים תבנית סיליקון כולל דפנות, הופכים ומנערים (מתקבלת תבנית חלולה ומצופה שוקולד), מקפיאים חצי שעה, מוציאים ומורחים קרם קרמל..


  • 2

    מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח, אבקת אפיה, יוצקים בתבנית תנור מרופדת בנייר אפיה, אופים כ 20 דקות, מסירים את העוגה מהנייר ומיד מגלגלים לרולדה..


  • 3

    מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט, מוסיפים קרם נוגט, פותחים את הגלילה, מורחים את המלית ומגלגלים, מניחים את הגלילה בתוך התבנית, ממיסים שוב את יתרת השוקולד ומכסים את העוגה, מקפיאים שעה, הופכים את התבנית על מגש ובעדינות מחלצים את העוגה, שומרים במקרר. מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה....


1

ממיסים שוקולד חלב, מצפים תבנית סיליקון כולל דפנות, הופכים ומנערים (מתקבלת תבנית חלולה ומצופה שוקולד), מקפיאים חצי שעה, מוציאים ומורחים קרם קרמל..


2

מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח, אבקת אפיה, יוצקים בתבנית תנור מרופדת בנייר אפיה, אופים כ 20 דקות, מסירים את העוגה מהנייר ומיד מגלגלים לרולדה..


3

מקציפים שמנת מתוקה, חלב, אינסטנט, מוסיפים קרם נוגט, פותחים את הגלילה, מורחים את המלית ומגלגלים, מניחים את הגלילה בתוך התבנית, ממיסים שוב את יתרת השוקולד ומכסים את העוגה, מקפיאים שעה, הופכים את התבנית על מגש ובעדינות מחלצים את העוגה, שומרים במקרר. מנפלאות המטבח של אתי ממן באהבה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד