ספר המתכונים של רפאל
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
חצי ק"ג בשר צלעות טחון טרי
-
-
-
-
צרור כוסברה(מי שלא אוהב ניתן להחליף בשמיר)
-
-
1.5 פרוסות לחם מושרות במים וסחוטות
-
-
-
1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
-
-
אופן ההכנה
-
1
במעבד מזון טוחנים דק את הבצל והקישוא, עשבי התיבול, הלחם והביצים.
-
2
מעבירים לקערה ומערבבים ביחד עם הבשר ושאר החומרים.
-
3
משהים חצי שעה , צרים קציצות גדולות ומטגנים בשמן במחבת על להבה נמוכה.
-
4
אפשר לטרוף עם חלה טרייה וסלט מטבוחה חריף פיקנטי.
-
5
אפשר לאכול יחד עם פסטה או תפוחי אדמה אפויים..
-
6
ניתן להגדיל את הכמות ע"י הכפלת הכמות.
-
7
אך גם מכמות זו יוצאות מס´ מכובד של קציצות..
1
במעבד מזון טוחנים דק את הבצל והקישוא, עשבי התיבול, הלחם והביצים.
2
מעבירים לקערה ומערבבים ביחד עם הבשר ושאר החומרים.
3
משהים חצי שעה , צרים קציצות גדולות ומטגנים בשמן במחבת על להבה נמוכה.
4
אפשר לטרוף עם חלה טרייה וסלט מטבוחה חריף פיקנטי.
5
אפשר לאכול יחד עם פסטה או תפוחי אדמה אפויים..
6
ניתן להגדיל את הכמות ע"י הכפלת הכמות.
7
אך גם מכמות זו יוצאות מס´ מכובד של קציצות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
