אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שושי מזרחי

394
צפיות

שבלול בצק פילאס ממולא בבשר וצנוברים

המתכון של
שבלול בצק פילאס ממולא בבשר וצנוברים

מרשים וטעים

לקבלת הספר של שושי מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת בצק פילאס של מעדנות
  • מילוי בשר
  • לטגן 2 בצלים קצוצים
  • לטגן 1/2 ק"ג בשר ולהוסיף תבלינים: מלח, פלפל, תבלין לקציצות.
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את הבצק פילאס לפי ההוראות שעל האריזה.


  • 2

    לחלק את כל הבצק ל-3 . כל חצי לחלק ל- 2..


  • 3

    על חלק אחד למלא בשר לגלגל כמו רולדה ולהניח על התבנית בצורת שבלול. כך לעשות עם שאר החלקים..


  • 4

    למרוח מעל ביצה ולפזר שומשום ופרג..


  • 5

    לאפות בחום של 180 מעלות כ-25 דקות..


1

להפשיר את הבצק פילאס לפי ההוראות שעל האריזה.


2

לחלק את כל הבצק ל-3 . כל חצי לחלק ל- 2..


3

על חלק אחד למלא בשר לגלגל כמו רולדה ולהניח על התבנית בצורת שבלול. כך לעשות עם שאר החלקים..


4

למרוח מעל ביצה ולפזר שומשום ופרג..


5

לאפות בחום של 180 מעלות כ-25 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד