הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהרולדת שמרים מבצק רך וטים
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
מילוי לקוקס לשים בסיר חלב ולהרתיח להוסיף חמאה וסוכר ושהחמאה נמסה לכבות ולהוסיף את הקוקוס לערבב טוב ולשים בצד שיתקרר לחלוטין ( לא לשים על הבצק חם כי הבצק יקרע ).
ואז לערבל את מצרכי הבצק לכדור חלק אם דביק להוסיף כל פעם כף קמח אם יבש להוסיף כל פעם כף מים עד לבצק חלק לכסות ולהתפיח שעה..
לאחר שעה לקמח משטח עבודה לפתוח את הבצק בעזרת מערוך מקומח לשים את מילוי הקוקס הקר באמצע בצורת קו ישר לשים מעל את השוקולד איך שהוא מהצדדים עם סכין לעשות חריצים ופשוט לסגור מעל הקוקס אחד על השני בצורת צמה להבריש בביצה ולהתפיח עוד חצי שעה ואז להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות ל30 דקות בערך..