אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

214
צפיות

פיצה

המתכון של
פיצה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רוטב פיצה
  • גבינת פרומעז
  • כף סוכר
  • רבע כוס שמן
  • כוס וחצי מים בערך
  • כף שמרים
  • כפית מלח
  • 4 כוסות קמח
  • גבינה צהובה מגורדת
  • פטריות
  • עגבניות שרי
  • בצל
  • עלי בזיליקום
  • פסטו
  • מעט חלמון
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הבצק: מערבבים את הקמח, השמרים, הסוכר, השמן והמים, לאחר מכן מוסיפים את המלח ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד ומניחים בצד להתפחה למשך חצי שעה.


  • 2

    מחלקים את הבצק ל-2 כדורים, פותחים כל כדור וחותכים מסביב הבצק פסים.


  • 3

    בכל חלק ממלאים במעט גבינת פרומעז, גבינה צהובה מגורדת ורוטב פיצה (מעט מאד).


  • 4

    לאחר המילוי מקפלים פנימה ואת האמצע ממלאים ברוטב פיצה, פטריות, עגבניות שרי, בצל, עלי בזיליקום וגבינה.


  • 5

    מורחים מסביב פסטו, מעט חלמון ומפזרים שומשום.


  • 6

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה בערך.


1

מכינים את הבצק: מערבבים את הקמח, השמרים, הסוכר, השמן והמים, לאחר מכן מוסיפים את המלח ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד ומניחים בצד להתפחה למשך חצי שעה.


2

מחלקים את הבצק ל-2 כדורים, פותחים כל כדור וחותכים מסביב הבצק פסים.


3

בכל חלק ממלאים במעט גבינת פרומעז, גבינה צהובה מגורדת ורוטב פיצה (מעט מאד).


4

לאחר המילוי מקפלים פנימה ואת האמצע ממלאים ברוטב פיצה, פטריות, עגבניות שרי, בצל, עלי בזיליקום וגבינה.


5

מורחים מסביב פסטו, מעט חלמון ומפזרים שומשום.


6

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה בערך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד תכנים שיעניינו אותך
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד