הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בורקס גבינות ביתי טעים בטירוף וממכר !!
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לשים בקערה את הקוטג׳, גבינה צהובה מגורדת וגבינה בולגרית מפוררת ולערבב היטב יחד עם הפלפל השחור והביצה ..
לפתוח את חבילת הבצק כשהחלק הרחב מולנו. למלא שורה עם תערובת הגבינות ועל יתר הבצק למרוח מעט שמן ולגלגל 2-3 עלים יחד תוך כדי הידוק. בסוף הגילגול לעשות חצי קשירה לצורת עיגול ..
לסדר בתבנית עם נייר אפייה מעט משומן , להבריש בביצה טרופה ולפזר מעט שומשום מעל. להכניס לאמצע התנור על חום של 180-190 מעלות למשך 45-50 דקות עד שמזהיב . להגיש חם לצד סלט ירקות , ביצה קשה וחמוצים . בתאבון :).
