אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,201
צפיות

פאי שקדים, קשיו ואגוזים

המתכון של
פאי שקדים, קשיו ואגוזים

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקלתית
  • כוס אבקת סוכר
  • 170 גרם חמאה
  • קורט מלח
  • 1 חלמון (בסוף)
  • 1/2 1 כוסות קמח
  • רבע כוס חלב
  • למילוי
  • כוס סוכר
  • 3/4 שמנת מתוקה
  • 120-150 גרם אגוזים, קשיו ופיצוחים שאוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את המילוי: מחממים את הסוכר במחבט, מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים היטב, לאחר מכן מוסיפים את האגוזים ומערבבים שוב.


  • 2

    מכינים את הקלתית: מערבבים את כל החומרים ומכניסים למקרר לשעה.


  • 3

    מעבירים את הבצק לתבנית ואופים את הקלתית כ-15 דקות, מוסיפים את המילוי ומכניסים שוב לתנור ל-10 דקות נוספות.


1

מכינים את המילוי: מחממים את הסוכר במחבט, מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים היטב, לאחר מכן מוסיפים את האגוזים ומערבבים שוב.


2

מכינים את הקלתית: מערבבים את כל החומרים ומכניסים למקרר לשעה.


3

מעבירים את הבצק לתבנית ואופים את הקלתית כ-15 דקות, מוסיפים את המילוי ומכניסים שוב לתנור ל-10 דקות נוספות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד