אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Liat Grisaro

3,375
צפיות

עוגה מבצק עלים במילוי גבינות מתוקות

המתכון של
עוגה מבצק עלים במילוי גבינות מתוקות

עוגה עם מילוי גבינות מבצק עלים מהיר וקל נשאר לי בצק עלים והחלטתי לעשות ניסוי ויצא מדהים

לקבלת הספר של Liat Grisaro במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קופסה 1 250 גרם גבינה לבנה 9%
  • 1 מסקפונה או טוב טעם או לערבב ביחד
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף או 1 סוכר וניל דבש או סילאן אפשרי במקום דבש להוסיף סוכר וניל
  • 1 כף פודינג איסטנט וניל /קורנפלור
  • חצי בצק עלים
  • 1 צהוב של ביצה
  • חופן לפיזור סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את המרכיבים לטעום ובמידה ולא מתוקה יש להוסיף עוד טיפה סוכר.


  • 2

    לוקחים את הבצק העלים לרדד על משטח מקומח לצורת עיגול גדול..


  • 3

    למלא את הבצק עלים המרודד במילוי ולהתחיל לגלגל ולסגור כמו בייגלה עגול.


  • 4

    לעשות חתכים כפסים עם רווח על הבצק למרוח בביצה ולפזר סוכר..


  • 5

    לחמם תנור מראש בחום 170 מעלות ולאפות 40-35 דקות עד להזהבה.


  • 6

    לאחר שהעוגה התקררה לפזר אבקת סוכר..


1

לערבב את המרכיבים לטעום ובמידה ולא מתוקה יש להוסיף עוד טיפה סוכר.


2

לוקחים את הבצק העלים לרדד על משטח מקומח לצורת עיגול גדול..


3

למלא את הבצק עלים המרודד במילוי ולהתחיל לגלגל ולסגור כמו בייגלה עגול.


4

לעשות חתכים כפסים עם רווח על הבצק למרוח בביצה ולפזר סוכר..


5

לחמם תנור מראש בחום 170 מעלות ולאפות 40-35 דקות עד להזהבה.


6

לאחר שהעוגה התקררה לפזר אבקת סוכר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד