אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של כרמלה שמואל

17,516
צפיות

עוגת גבינה אפויה

המתכון של
עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה (לא צונחת)

לקבלת הספר של כרמלה שמואל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לשכבת הבסיס
  • 2 כוסות פירורי ביסקויט
  • כף קקאו מנופה
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • מרכיבים למלית
  • 750 גרם גבינה לבנה 9%
  • גביע אחד שמנת חמוצה
  • כוס סוכר
  • 3 כפות קרונפלור
  • כפית תמצית וניל
  • 4 ביצים
  • 200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור 150 מעלות. תבנית קפיצית 22.


  • 2

    בסיס: 2 כוסות פירורי ביסקויט, כף קקאו מנופה,2 כפות אבקת סוכר,100 גרם חמאה מומסת. הכנה: לשמן תבנית, מניחים ניר אפיה בתחתית התבנית. מערבבים בקערה את חומרי הבסיס לתערובת פירורית אחידה, משטחים על ניר האפיה בתבנית. ומכניסים למקרר..


  • 3

    מלית: 750 גרם גבינה 9%, 1 גביע שמנת חמוצה, כוס סוכר, 3 כפות קורנפלור, כפית תמצית וניל, מערבבים את כל חומרי המלית לתערובת אחידה טורפים 4 ביצים ומוסיפים לתערובת הגבינות. מחלקים את התערובת ל 2 קערות. ממיסים 200 גרם שוקולד מריר ומוסיפים לקערה אחת ומערבבים היטב. יוצקים על הבסיס כוס מתערובת הלבנה למרכז התבנית, ולאחר מכן יוצקים כוס מתערובת השוקולד במרכז התבנית, וכך חוזרים על אותן פעולות עד לסיום הבלילות. מכניסים לתנור אפיה למשך שעה ורבע. מוציאים מהנור ומצננים בתבנית לחלוטין..


  • 4

    בהצלחההה..


1

לחמם תנור 150 מעלות. תבנית קפיצית 22.


2

בסיס: 2 כוסות פירורי ביסקויט, כף קקאו מנופה,2 כפות אבקת סוכר,100 גרם חמאה מומסת. הכנה: לשמן תבנית, מניחים ניר אפיה בתחתית התבנית. מערבבים בקערה את חומרי הבסיס לתערובת פירורית אחידה, משטחים על ניר האפיה בתבנית. ומכניסים למקרר..


3

מלית: 750 גרם גבינה 9%, 1 גביע שמנת חמוצה, כוס סוכר, 3 כפות קורנפלור, כפית תמצית וניל, מערבבים את כל חומרי המלית לתערובת אחידה טורפים 4 ביצים ומוסיפים לתערובת הגבינות. מחלקים את התערובת ל 2 קערות. ממיסים 200 גרם שוקולד מריר ומוסיפים לקערה אחת ומערבבים היטב. יוצקים על הבסיס כוס מתערובת הלבנה למרכז התבנית, ולאחר מכן יוצקים כוס מתערובת השוקולד במרכז התבנית, וכך חוזרים על אותן פעולות עד לסיום הבלילות. מכניסים לתנור אפיה למשך שעה ורבע. מוציאים מהנור ומצננים בתבנית לחלוטין..


4

בהצלחההה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד