אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ריקי גבאי

2,477
צפיות

המלכה בלבן

המתכון של
המלכה בלבן

עוגת גבינה קרה

לקבלת הספר של ריקי גבאי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • 250 גרם גבינת שמנת 30 אחוז
  • שתי קצפת צמחית של השף הלבן
  • 1 פודינג וניל צרפתי
  • כף דולסה דה לצה
  • שתי חבילות שוקולד לבן
  • רבע כוס חלב
  • מעט דובדבנים מסוכרים
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים שתי קצפת צמחית של השף הלבן עם אבקת פודינג וניל צרפתי..


  • 2

    ממיסים שתי חבילות שוקולד לבן עם רבע כוס חלב ומוסיפים לקצפת המוכנה..


  • 3

    מוסיפים לתערובת 250 גרם גבינת שמנת 30%, 250 גרם גבינה לבנה וכף דולסה דה לצ'ה, מערבבים את כל המרכיבים..


  • 4

    לשמן תבנית מעוצבת ולשפוך לתוכה את תערובת הגבינה..


  • 5

    על התבנית לפזר דובדבנים ולשטח יפה..


  • 6

    לכסות ולהכניס למקפיא ללילה..


  • 7

    חצי שעה לפני הגשה להוציא מהמקפיא. שומרים במקרר..


1

מקציפים שתי קצפת צמחית של השף הלבן עם אבקת פודינג וניל צרפתי..


2

ממיסים שתי חבילות שוקולד לבן עם רבע כוס חלב ומוסיפים לקצפת המוכנה..


3

מוסיפים לתערובת 250 גרם גבינת שמנת 30%, 250 גרם גבינה לבנה וכף דולסה דה לצ'ה, מערבבים את כל המרכיבים..


4

לשמן תבנית מעוצבת ולשפוך לתוכה את תערובת הגבינה..


5

על התבנית לפזר דובדבנים ולשטח יפה..


6

לכסות ולהכניס למקפיא ללילה..


7

חצי שעה לפני הגשה להוציא מהמקפיא. שומרים במקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד