ספר המתכונים של ריקי גבאי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
שכבת בסיס
-
-
קופסא אפרסקים חתוכים לפרוסות ומסוננים
-
-
-
מרכיבים לקרם
-
2 קופסאות (סה"כ 500 גרם) גבינה לבנה
-
2 קופסאות קצפת צמחית של השף הלבן
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להניח במרכז תבנית סיליקון בצורת פרח דובדבנים מסוכרים ומסביב אפרסקים..
-
2
להרתיח 2 כוסות נוזל אפרסק והוסיף אבקת ג'יל משמש ולשפוך בתוך תבנית מעל הדובדבנים והאפרסקים. לקרר מספר שעות במקרר עד שיתייצב..
-
3
להקציף את הקצפת הצמחית של השף הלבן עם שתי גבינה לבנה קטנים, שתי כפות אבקת סוכר ואינסטנט פודינג וניל. למשך שתי דקות..
-
4
להמיס בקערה שקית ג'לטין עם רבע כוס מים מומס במיקרו ל- 30 שניות ולהוסיף לקרם..
-
5
להעביר לתבנית, לשטח היטב ולהכניס למקפיא למספר שעות..
-
6
להפוך על צלחת הגשה ולהוציא בעדינות מהתבנית..
1
להניח במרכז תבנית סיליקון בצורת פרח דובדבנים מסוכרים ומסביב אפרסקים..
2
להרתיח 2 כוסות נוזל אפרסק והוסיף אבקת ג'יל משמש ולשפוך בתוך תבנית מעל הדובדבנים והאפרסקים. לקרר מספר שעות במקרר עד שיתייצב..
3
להקציף את הקצפת הצמחית של השף הלבן עם שתי גבינה לבנה קטנים, שתי כפות אבקת סוכר ואינסטנט פודינג וניל. למשך שתי דקות..
4
להמיס בקערה שקית ג'לטין עם רבע כוס מים מומס במיקרו ל- 30 שניות ולהוסיף לקרם..
5
להעביר לתבנית, לשטח היטב ולהכניס למקפיא למספר שעות..
6
להפוך על צלחת הגשה ולהוציא בעדינות מהתבנית..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
