אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Alina Kamanin

1,963
צפיות

סלט חזה עוף ומלפפונים

המתכון של
סלט חזה עוף ומלפפונים

סלט נפלא שאפשר לאכול גם קר וגם חם

לקבלת הספר של Alina Kamanin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 יחידה חזה עוף (חצי פרפר)
  • 5 יחידות מלפפונים גדולים ועבים
  • 2 יחידות בצל בינוני
  • 4 שיניי שום קצוץ דק
  • 3 כפות סויה
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את חזה העוף לקוביות קטנות ולטגן במעט שמן, עד שמתאדים הנוזלים. להוציא לקערה בצד..


  • 2

    לפרוס את הבצל לרצועות ולהקפיץ עד לשקיפות עם השמן שנותר מהעוף. אם חסר ניתן להוסיף..


  • 3

    להוסיף מלפפונים פרוסים לחצאי עיגולים דקים יחסית. ולהקפיץ כ 5 דקות, עד שמשנים צבע..


  • 4

    להוסיף את החזה עוף והשום, לתבל במלח, פלפל והסויה. להקפיץ עוד כ 2-3 דקות ולהוריד מהאש..


  • 5

    הערות: לא לשים יותר מדי מלח כי הסויה מלוחה גם ככה. הסלט אמור להיות פיקנטי אז לפלפל בנדיבות. ניתן להגיש חם וקר - טעים באותה מידה..


1

לחתוך את חזה העוף לקוביות קטנות ולטגן במעט שמן, עד שמתאדים הנוזלים. להוציא לקערה בצד..


2

לפרוס את הבצל לרצועות ולהקפיץ עד לשקיפות עם השמן שנותר מהעוף. אם חסר ניתן להוסיף..


3

להוסיף מלפפונים פרוסים לחצאי עיגולים דקים יחסית. ולהקפיץ כ 5 דקות, עד שמשנים צבע..


4

להוסיף את החזה עוף והשום, לתבל במלח, פלפל והסויה. להקפיץ עוד כ 2-3 דקות ולהוריד מהאש..


5

הערות: לא לשים יותר מדי מלח כי הסויה מלוחה גם ככה. הסלט אמור להיות פיקנטי אז לפלפל בנדיבות. ניתן להגיש חם וקר - טעים באותה מידה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד