אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ניסי

949
צפיות

קציצות טלה ברוטב עגבניות ועלי מנגולד

המתכון של
קציצות טלה ברוטב עגבניות ועלי מנגולד

זה המתכון שלי לקציצות בשר כיפיות :-)

לקבלת הספר של ניסי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רכיבים לקציצות
  • 2 כפיות בהרט
  • חצי כפית פפריקה חריפה
  • חצי צרור פיטרוזיליה קצוצה
  • 4 שיניי שום קצוץ
  • 1 כפית פלפל שחור טחון
  • 1 כפית מלח
  • 500 גרם בשר טל טחון
  • 2 כפיות זנגביל טחון
  • 2 כפיות כמון
  • רבע כוס שמן זית
  • לרוטב עגבניות
  • 2 קורט מלח
  • 1 כפית פלפל שחור טחון
  • 4 שיניי שום
  • 3 יחידות עגבניות
  • חצי צרור עלי מנגולד פרוסים
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הקציצות: לעבד את כל המרכיבים היטב ולתקן טעמים....


  • 2

    לחמם סיר רחב עם שמן וליצור קציצות ולטגן משני הצדדים..


  • 3

    מכינים את הרוטב: לטחון את כל המרכיבים היטב מלבד עלי המנגולד! ולשפוך לסיר עם הקציצות ולהוסיף את עלי המנגולד. אפשר להוסיף 2 כפות רסק עגבניות. ולבשל כחצי שעה ולהגיש עם קוסקוס.


1

מכינים את הקציצות: לעבד את כל המרכיבים היטב ולתקן טעמים....


2

לחמם סיר רחב עם שמן וליצור קציצות ולטגן משני הצדדים..


3

מכינים את הרוטב: לטחון את כל המרכיבים היטב מלבד עלי המנגולד! ולשפוך לסיר עם הקציצות ולהוסיף את עלי המנגולד. אפשר להוסיף 2 כפות רסק עגבניות. ולבשל כחצי שעה ולהגיש עם קוסקוס.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד