אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

9,231
צפיות

חומוס ביתי

המתכון של
חומוס ביתי

חומוס במירקם קטיפתי חומוס מכינים לא קונים במיוחד בפסח

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות7 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 7 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות גרגירי חומוס
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1 כוס טחינה גולמית
  • 2 יחידות לימון
  • 1 כוס מים3/4
  • 2 שיניי שום
  • 1 קורט מלח לימון
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית כמון
  • 7 כוסות מים להשריה
אופן ההכנה
  • 1

    חומוס ביתי ליברור ולהשרות ללילה או כמה שעות 3 כוסות גרגירי חומוס. עם כפית גדושה סודה לשתיה להרתיח עד התרכחות ממש לטחון במעבד מזון היטב ולהוסיף 1 כוס טחינה 3/4 כוס מים מיץ מ2 לימונים 2 שיני שום קורט מלח לימון 1/2 כפית כמון כפית מלח ליטחון ולשפר טעמים בהצלחה ובתאבון אורה ..לקשט מנת חומוס בשמן זית וגרגירים ולפזר מעל פטרוזליה......


1

חומוס ביתי ליברור ולהשרות ללילה או כמה שעות 3 כוסות גרגירי חומוס. עם כפית גדושה סודה לשתיה להרתיח עד התרכחות ממש לטחון במעבד מזון היטב ולהוסיף 1 כוס טחינה 3/4 כוס מים מיץ מ2 לימונים 2 שיני שום קורט מלח לימון 1/2 כפית כמון כפית מלח ליטחון ולשפר טעמים בהצלחה ובתאבון אורה ..לקשט מנת חומוס בשמן זית וגרגירים ולפזר מעל פטרוזליה......


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד