אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חמדה פרג'

1,119
צפיות

קובות בורגול

המתכון של
קובות בורגול

קובות שלא מפסיקים לאכול מתכון מבית אבא

לקבלת הספר של חמדה פרג' במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • מספר מנות30 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 30 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 כפית מרק עוף
  • 4 כפות שמן
  • 1/2 כוס קמח
  • 1/2 כוס סולת
  • 1/2 כפית כורכום
  • 2 כוסות בורגול
  • למילוי
  • 500 גרם בשר טחון
  • 2 יחידות בצל קצוץ
  • 1 כפית כורכום
  • 3 כפיות מלח
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות בורגול כשעה.


  • 2

    לטגן את הבשר והבצל עם התבלינים.


  • 3

    לסנן את הבורגול ולהוסיף את החומרים של הבצק לבצק יציב.


  • 4

    לחלק לעיגולים.


  • 5

    למלות בכל עיגול במילוי של הבשר טחון ולסגור.


  • 6

    לטגן בשמן עמוק.


1

להשרות בורגול כשעה.


2

לטגן את הבשר והבצל עם התבלינים.


3

לסנן את הבורגול ולהוסיף את החומרים של הבצק לבצק יציב.


4

לחלק לעיגולים.


5

למלות בכל עיגול במילוי של הבשר טחון ולסגור.


6

לטגן בשמן עמוק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד