ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהסלטים
- מספר מנות12 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: סלטים
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 12 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
4 יחידות קישואים בינוניים
-
2 יחידות עגבניות בינוניות שלוקות בלי הקליפה
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
חממים שמן בסיר בינוני, מוסיפים את העגבניות השלוקות (המורתחות במים), לוקחים את הקישואים וחותכים אותם לקוביות בינוניות, מוסיפים אותם גם לסיר, מוסיפים גם את השום, מערבבים ומבשלים עד שהכל מתרכך. מועכים בעזרת מועך תפוחי אדמה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים, מוסיפים את המים ומבשלים על אש בינונית עד שהמים מצטמצמים. אם יש צורך מוסיפים בסוף עוד קצת שמן ומערבבים. מגישים קר כסלט לכל דבר. טעים ביותר..
1
חממים שמן בסיר בינוני, מוסיפים את העגבניות השלוקות (המורתחות במים), לוקחים את הקישואים וחותכים אותם לקוביות בינוניות, מוסיפים אותם גם לסיר, מוסיפים גם את השום, מערבבים ומבשלים עד שהכל מתרכך. מועכים בעזרת מועך תפוחי אדמה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים, מוסיפים את המים ומבשלים על אש בינונית עד שהמים מצטמצמים. אם יש צורך מוסיפים בסוף עוד קצת שמן ומערבבים. מגישים קר כסלט לכל דבר. טעים ביותר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
