אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

1,383
צפיות

סלט קישואים

המתכון של
סלט קישואים

סלט עשיר בטעם, תחליף מוצלח לסלט המטבוחה.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 יחידות קישואים בינוניים
  • 2 יחידות עגבניות בינוניות שלוקות בלי הקליפה
  • 4-5 שיניי שום כתוש
  • כ-3 כפות שמן קנולה
  • 1/2 1 כפיות מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית כמון
  • 1 כף פפריקה
  • 1/2 1 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    חממים שמן בסיר בינוני, מוסיפים את העגבניות השלוקות (המורתחות במים), לוקחים את הקישואים וחותכים אותם לקוביות בינוניות, מוסיפים אותם גם לסיר, מוסיפים גם את השום, מערבבים ומבשלים עד שהכל מתרכך. מועכים בעזרת מועך תפוחי אדמה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים, מוסיפים את המים ומבשלים על אש בינונית עד שהמים מצטמצמים. אם יש צורך מוסיפים בסוף עוד קצת שמן ומערבבים. מגישים קר כסלט לכל דבר. טעים ביותר..


1

חממים שמן בסיר בינוני, מוסיפים את העגבניות השלוקות (המורתחות במים), לוקחים את הקישואים וחותכים אותם לקוביות בינוניות, מוסיפים אותם גם לסיר, מוסיפים גם את השום, מערבבים ומבשלים עד שהכל מתרכך. מועכים בעזרת מועך תפוחי אדמה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים, מוסיפים את המים ומבשלים על אש בינונית עד שהמים מצטמצמים. אם יש צורך מוסיפים בסוף עוד קצת שמן ומערבבים. מגישים קר כסלט לכל דבר. טעים ביותר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד