ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהעוף
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה40 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 40 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
רצוי להשתמש ביריכיים קפואות. מפשירים את היריכיים, לא הפשרה מלאה, צריך שהיריכיים יהיו קצת קפואות. מורידים את העור ומחלצים את היריכיים מהעצמות, (כאשר היריכיים לא ממש מופשרות ניתן בקלות לחלץ אותן מהעצמות שלהן).
מנקים מעט משומנים מיותרים, מניחים בקערה..
-
2
קוצצים גס את הבצל הירוק ומוסיפים לקערה, לפרגיות. מוסיפים את רוטב הצ'ילי והטריאקי. פורסים את הלימונים ושיני השום לפרוסות דקות ומוסיפים. מערבבים הכל, מניחים בתבנית אפייה, מכסים בנייר כסף בצורה מהודקת ואופים בחום בינוני גבוה, כ-210 מעלות, למשך כשעה. מגישים עם אורז..
1
רצוי להשתמש ביריכיים קפואות. מפשירים את היריכיים, לא הפשרה מלאה, צריך שהיריכיים יהיו קצת קפואות. מורידים את העור ומחלצים את היריכיים מהעצמות, (כאשר היריכיים לא ממש מופשרות ניתן בקלות לחלץ אותן מהעצמות שלהן).
מנקים מעט משומנים מיותרים, מניחים בקערה..
2
קוצצים גס את הבצל הירוק ומוסיפים לקערה, לפרגיות. מוסיפים את רוטב הצ'ילי והטריאקי. פורסים את הלימונים ושיני השום לפרוסות דקות ומוסיפים. מערבבים הכל, מניחים בתבנית אפייה, מכסים בנייר כסף בצורה מהודקת ואופים בחום בינוני גבוה, כ-210 מעלות, למשך כשעה. מגישים עם אורז..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
