אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

3,974
צפיות

שושני שוקולד - פינוק מושלם!

המתכון של
שושני שוקולד - פינוק מושלם!

4 (נו טוב, 5) מצרכים, 10 דקות הכנה והפינוק הטעים הזה מוכן !

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות24 מנות
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 24 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה בצק עלים
  • 200 גרם ממרח שוקולד פרווה (אפשר גם חלבי)
  • 2 יחידות תרסיס שמן
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 1 יחידה ביצה טרופה
אופן ההכנה
  • 1

    לקמח מעט את משטח העבודה ולפתוח עליו את הבצק עלים, למרוח כמות נדיבה של ממרח שוקולד (פרווה/חלבי) . אחרי מריחת השוקולד לגלגל לצורת רולדה. בגלגול האחרון להבריש ביצה (על מנת שלא יפתח בזמן האפייה) ואז לחתוך חתיכות בעובי של 1-1.5 ס״מ..


  • 2

    להתיז/למרוח מעט שמן על תבנית אפייה, להניח את החתיכות כמו בתמונה ולאפות על חום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות עד שמזהיב . לאחר שהתקרר לפזר אבקת סוכר ..


1

לקמח מעט את משטח העבודה ולפתוח עליו את הבצק עלים, למרוח כמות נדיבה של ממרח שוקולד (פרווה/חלבי) . אחרי מריחת השוקולד לגלגל לצורת רולדה. בגלגול האחרון להבריש ביצה (על מנת שלא יפתח בזמן האפייה) ואז לחתוך חתיכות בעובי של 1-1.5 ס״מ..


2

להתיז/למרוח מעט שמן על תבנית אפייה, להניח את החתיכות כמו בתמונה ולאפות על חום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות עד שמזהיב . לאחר שהתקרר לפזר אבקת סוכר ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד