הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קרמשניט/מילפה/נפוליאון - בכל שם הקינוח הזה מושלם ! והפעם ? בצורת קונוס ממולא קצפת ! 10 דקות הכנה, 25 דקות אפייה וגם לכם יש את הפינוק המושלם הזה
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לקחת בצק עלים ולחתוך 6 רצועות לאורך (רצועה לכל קונוס) ואת שאר הבצק לחתוך באופן שווה למלבנים. להבריש מעט שמן על כל קונוס כדי שהבצק לא ידבק, ללפף על הקונוסים את הרצועות בצק , לפזר מעל הכל מעט סוכר (זה יתן לבצק את הצבע הקרמלי היפה) ולהכניס לתנור על 180 מעלות למשך 20-25 דקות עד שיזהיב..
להקציף בקערה 500 מ"ל שמנת מתוקה, 6 כפות פודינג וניל ו-3 כפות סוכר עד שנהיית קצפת יציבה. .
להוציא את הבצק מהתנור , לתת לו להתקרר ולזלף את הקרם לתוך הקונוסים. לחצות כל מלבן באמצע ולזלף לתוכו את הקרם. (השתמשתי בצנטר כוכב מספר 18 של אטקו) לפזר מלמעלה אבקת סוכר בנדיבות ! .
