ספר המתכונים של Shuly Asulin Karasin
- קטגוריהירקות
- מספר מנות5 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: ירקות
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 5 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 יחידה כרובית מפורקת לפרחים גודל נגיסה לא יותר מידי גדולים
-
1 כוס פירורי לחם פנקו ללא תבלינים
-
-
-
-
1/4 כפית פפריקה מתוקה או חריפה
-
1/4 כפית תבלין לשווארמה ( זה! התבלין לטעם המשגע)
-
-
-
1 כף מלח נוספת להשריית הכרובית עם מים קרים ל 10 דקות
-
1 כוס שמן קנולה לטיגון במחבת טפלון 2.5 סמ גובה
אופן ההכנה
-
1
לאחר שהשרינו את הכרובית לסנן היטב וליבש את הפרחים..
-
2
לאבק את החתיכות בקמח לפזר מעט מלח ופלפל.
-
3
בצלחת נפרדת תניחו את הביצים ותתטרפו היטב..
-
4
בצלחת שניה את פירורי הפנקו.
-
5
לחלק בין 2 הצלחות את התבלינים שעירבבנו ביחד..
-
6
לטבול בביצה את הפרחים ולתת מעטפת דקה של הביצה ואז לתוך הפנקו
במחבת על להבה בינונית לחמם את השמן ולטגן מכל הצדדים לצבע שחום. להגיש עם לימון ,טחינה.
-
7
בתיאבון.
1
לאחר שהשרינו את הכרובית לסנן היטב וליבש את הפרחים..
2
לאבק את החתיכות בקמח לפזר מעט מלח ופלפל.
3
בצלחת נפרדת תניחו את הביצים ותתטרפו היטב..
4
בצלחת שניה את פירורי הפנקו.
5
לחלק בין 2 הצלחות את התבלינים שעירבבנו ביחד..
6
לטבול בביצה את הפרחים ולתת מעטפת דקה של הביצה ואז לתוך הפנקו
במחבת על להבה בינונית לחמם את השמן ולטגן מכל הצדדים לצבע שחום. להגיש עם לימון ,טחינה.
7
בתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
