ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות16 מנות
- זמן הכנה35 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 35 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 16 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 יחידה תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ
-
למלית:
-
12 יחידות תפוחי-עץ (גרני-סמית)
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להכנת המלית:
קולפים את התפוחים וחותכים אותם לרבעים, מנקים מליבות. פורסים דק ומעבירים לסיר. מוסיפים את הסוכר הקינמון ומיץ הלימון, מבשלים 15 דקות עד שהתפוחים יתרככו ולא יישארו נוזלים בסיר. מצננים..
-
2
להכנת הבצק:
מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות, מערבבים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק פריך. מרפדים את תבנית האפייה בבצק ומעט מהדפנות. שופכים מעל הבצק את מלית התפוחים..
-
3
להכנת הפירורים:
שמים בקערה את כל החומרים, ומשפשפים בין כפות הידיים לקבלת פירורים. זורים את הפירורים מעל מלית התפוחים ואופים כ- 40 דקות עד שהעוגה מזהיבה..
1
להכנת המלית:
קולפים את התפוחים וחותכים אותם לרבעים, מנקים מליבות. פורסים דק ומעבירים לסיר. מוסיפים את הסוכר הקינמון ומיץ הלימון, מבשלים 15 דקות עד שהתפוחים יתרככו ולא יישארו נוזלים בסיר. מצננים..
2
להכנת הבצק:
מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות, מערבבים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק פריך. מרפדים את תבנית האפייה בבצק ומעט מהדפנות. שופכים מעל הבצק את מלית התפוחים..
3
להכנת הפירורים:
שמים בקערה את כל החומרים, ומשפשפים בין כפות הידיים לקבלת פירורים. זורים את הפירורים מעל מלית התפוחים ואופים כ- 40 דקות עד שהעוגה מזהיבה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
