אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

6,501
צפיות

פאי תפוחים

המתכון של
פאי תפוחים

שמנה לב!!! הפאי ללא מרגרינה או חמאה!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות16 מנות
  • זמן הכנה35 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 35 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 16 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ
  • לבצק:
  • 2 יחידות חלמונים
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כפות מים קרים
  • 2 כוסות קמח
  • 3 כפות סוכר לבן
  • 1 קורט מלח
  • למלית:
  • 12 יחידות תפוחי-עץ (גרני-סמית)
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 1/2 1 כפיות קינמון
  • מיץ מ 1/2 יחידות לימון
  • לפירורים:
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 1/4 כוס שמן
  • 3/4 כוס קמח
  • 1/2 כפית קינמון
  • 50 גרם אגוזי מלך גרוסים
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת המלית: קולפים את התפוחים וחותכים אותם לרבעים, מנקים מליבות. פורסים דק ומעבירים לסיר. מוסיפים את הסוכר הקינמון ומיץ הלימון, מבשלים 15 דקות עד שהתפוחים יתרככו ולא יישארו נוזלים בסיר. מצננים..


  • 2

    להכנת הבצק: מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות, מערבבים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק פריך. מרפדים את תבנית האפייה בבצק ומעט מהדפנות. שופכים מעל הבצק את מלית התפוחים..


  • 3

    להכנת הפירורים: שמים בקערה את כל החומרים, ומשפשפים בין כפות הידיים לקבלת פירורים. זורים את הפירורים מעל מלית התפוחים ואופים כ- 40 דקות עד שהעוגה מזהיבה..


1

להכנת המלית: קולפים את התפוחים וחותכים אותם לרבעים, מנקים מליבות. פורסים דק ומעבירים לסיר. מוסיפים את הסוכר הקינמון ומיץ הלימון, מבשלים 15 דקות עד שהתפוחים יתרככו ולא יישארו נוזלים בסיר. מצננים..


2

להכנת הבצק: מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות, מערבבים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק פריך. מרפדים את תבנית האפייה בבצק ומעט מהדפנות. שופכים מעל הבצק את מלית התפוחים..


3

להכנת הפירורים: שמים בקערה את כל החומרים, ומשפשפים בין כפות הידיים לקבלת פירורים. זורים את הפירורים מעל מלית התפוחים ואופים כ- 40 דקות עד שהעוגה מזהיבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד