הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמם תנור ל- 200 מעלות (רגיל).
בקערה להניח את כל מרכיבי המלית ולערבב היטב..
על משטח מקומח לפרוס את הבצק. .
לקרוץ ממנו 2 עיגולים בקוטר 24 ס''מ בערך..
עיגול אחד להניח בתבנית תנור מרופדת נייר אפייה..
למרוח עליו את הריבה ולהשאיר שוליים של כ- 2 ס''מ..
לזלף או למרוח את מחית השקדים ומקפידים על שוליים חשופים..
למרוח את השוליים במעט מים ולהניח מעל את העיגול השני..
להצמיד את השוליים זה לזה ועם מזלג לקרוץ פסים על השוליים..
במרכז העוגה ליצור חור קטן בבצק לשחרור האדים..
ניתן לקשט את העוגה עם סכין בעדינות וליצור צורות על הבצק..
להבריש את הבצק העליון עם ביצה טרופה ומים או חלב ולאפות 40 דק' או עד שמזהיבה..
לפזר אבקת סוכר לפני ההגשה..
