אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

4,016
צפיות

ריבועי גבינה מעלפים

המתכון של
ריבועי גבינה מעלפים

יצא מעלףףףף העלים נשארים קריספים גם לאחר קירור

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת ריבועי בצק עלים מופשר מהלילה במקרר
  • מאת אילנית בניזרי
  • מצרכים לקרם
  • חצי גבינת שמנת מתוך מיכל של 225 גרם(השתמשתי בנפוליאון 16%)
  • מיכל שמנת צימחית 250 גרם ( אני אוהבת את הצימחית כי הקצף יוצא משגע)
  • חבילת פודינג וניל
  • 4 כפות אבקת סוכר
  • כוס חלב ( חד פעמי שקוף)
אופן ההכנה
  • 1

    נניח נייר אפיה בטוסטר ,נסדר את ריבועי הבצק עלים (אצרף תמונה להמחשה) נכוון על חום גבוה עד שמזהיב ! לוקח כמה דקות .


  • 2

    נקרר אותם ,בינתיים נכין את הקרם ! .


  • 3

    במיקסר במהירות גבוה נקציף את השמנת מתוקה והחלב לדקה ,נוסיף את הפודינג האבקת סוכר עד לקבלת קצף אחיד,כעת נוסיף את הגבינת שמנת ונקציף עד להטמעה ..


  • 4

    נמלא כל ריבוע בקרם הגבינה ונסגור מעליו עוד ריבוע .


  • 5

    נפזר אבקת סוכר ושוקולד מומס ונשמור במקרר ! .


  • 6

    שימו לב העלים נישארים קריספי גם לאחר קירור ..


1

נניח נייר אפיה בטוסטר ,נסדר את ריבועי הבצק עלים (אצרף תמונה להמחשה) נכוון על חום גבוה עד שמזהיב ! לוקח כמה דקות .


2

נקרר אותם ,בינתיים נכין את הקרם ! .


3

במיקסר במהירות גבוה נקציף את השמנת מתוקה והחלב לדקה ,נוסיף את הפודינג האבקת סוכר עד לקבלת קצף אחיד,כעת נוסיף את הגבינת שמנת ונקציף עד להטמעה ..


4

נמלא כל ריבוע בקרם הגבינה ונסגור מעליו עוד ריבוע .


5

נפזר אבקת סוכר ושוקולד מומס ונשמור במקרר ! .


6

שימו לב העלים נישארים קריספי גם לאחר קירור ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד