אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Ola Shmerling

1,835
צפיות

פונדנט שוקולד של אולה

המתכון של
פונדנט שוקולד של אולה

הפונדנט הכי טעים שיש!

לקבלת הספר של Ola Shmerling במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם שוקולד לבן למילוי
  • 150 גרם חמאה
  • 2 יחידות ביצים
  • 2 יחידות חלמונים
  • 4.5 כף סוכר
  • 2.5 כף קמח
  • 1 כוס אספרסו
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים את החמאה והשוקולד יחד.


  • 2

    לאט לאט מוסיפים את החלמונים והביצים בעדינות כדי שלא נקבל חביתה.


  • 3

    מוסיפים קורט מלח, ואת הקמח ומקפלים פנימה.


  • 4

    מעבירים לתבניות מיוחדות ומכניסים פנימה גם שוקולד לבן.


  • 5

    אופים 10 דקות ומגישים עם גנאש או גלידה.


  • 6

    מצלמים וטורפים! בתיאבון, אולה :).


1

ממיסים את החמאה והשוקולד יחד.


2

לאט לאט מוסיפים את החלמונים והביצים בעדינות כדי שלא נקבל חביתה.


3

מוסיפים קורט מלח, ואת הקמח ומקפלים פנימה.


4

מעבירים לתבניות מיוחדות ומכניסים פנימה גם שוקולד לבן.


5

אופים 10 דקות ומגישים עם גנאש או גלידה.


6

מצלמים וטורפים! בתיאבון, אולה :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד