הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איתמר ומוריה אדוט

1,686
צפיות

חורשט במיה ירוקה

המתכון של איתמר ומוריה אדוט

תבשיל שעועית עם בשר ברוטב עגבניות

לקבלת הספר של איתמר ומוריה אדוט במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 יחידות חצילים גדולים
  • 1 קילוגרם בשר שריר חתוך לקוביות
  • 1 חבילה במיה/ שעועית של סנפרוסט
  • 1 יחידה עגבניות מרוסקות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 2 כפיות מחוקות כמון
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 2 כפות אבקת מרק
  • 3 כפות סילאן
אופן ההכנה
  • 1

    לפרוס את החצילים לרצועות גדולות, למרוח בשמן זית, לסדר בתבנית אפיה ולאפות עד שיזהיב..


  • 2

    את הבשר לטגן במעט שמן מכל הצדדים ולהוסיף מים עד גובה הבשר + כוס מים נוספת. להרתיח את הבשר ואחרי הרתיחה לבשל על אש קטנה במשך שעתיים..


  • 3

    להוסיף את העגבניות המרוסקות והרסק יחד עם התבלינים והבמיה/ שעועית ולתת לזה רתיחה..


  • 4

    לסדר את החצילים מעל בצורה יפה ולבשל על אש קטנה במשך חצי שעה..


  • 5

    בתאבון! המתכון של אימי היקרה ציונה שתחי'..


1

לפרוס את החצילים לרצועות גדולות, למרוח בשמן זית, לסדר בתבנית אפיה ולאפות עד שיזהיב..


2

את הבשר לטגן במעט שמן מכל הצדדים ולהוסיף מים עד גובה הבשר + כוס מים נוספת. להרתיח את הבשר ואחרי הרתיחה לבשל על אש קטנה במשך שעתיים..


3

להוסיף את העגבניות המרוסקות והרסק יחד עם התבלינים והבמיה/ שעועית ולתת לזה רתיחה..


4

לסדר את החצילים מעל בצורה יפה ולבשל על אש קטנה במשך חצי שעה..


5

בתאבון! המתכון של אימי היקרה ציונה שתחי'..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
קבב ברנג'י. קצי... 4,815 צפיות קבב ברנג'י. קצי...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים