ספר המתכונים של אכילה מקרבת
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
2 בצל סגול גדולים חתוכים לחצי ירח
-
-
-
תבלינים: כפית גדושה פפריקה, כפית מלח, חצי כפית מרק עוף של קנור, כפית כורכום חצי כפית פלפל שחור טחון, חצי כפית גריל עוף.
-
-
2 תפוחי אדמה חתוכים לריבועים גדולים
-
חצי צרור כוסברה כולל גבעולים
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצל עם הסילאן ומוסיפים את השום והתבלינים. מערבבים כמה דק טוב טוב.
-
1
מוסיפים את הפרגיות וצולים על אש גבוה 3-4 דק. שימו לב שצריך להפוך כל כמה שניות שהתבלינים לא ישרפו ..
-
2
מוסיפים את המים ותפוחי האדמה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הכוסברה שלמה מעל ומכסים את הסיר..
-
3
משאירים על אש בינונית שעה ורבע ואז פותחים את הסיר על אש גבוה לעוד 10 דק לצמצום הנוזלים.
0
מטגנים את הבצל עם הסילאן ומוסיפים את השום והתבלינים. מערבבים כמה דק טוב טוב.
1
מוסיפים את הפרגיות וצולים על אש גבוה 3-4 דק. שימו לב שצריך להפוך כל כמה שניות שהתבלינים לא ישרפו ..
2
מוסיפים את המים ותפוחי האדמה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הכוסברה שלמה מעל ומכסים את הסיר..
3
משאירים על אש בינונית שעה ורבע ואז פותחים את הסיר על אש גבוה לעוד 10 דק לצמצום הנוזלים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
