ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
• 3/4 כוס כוסמת ירוקה לא מבושלת
-
• שתי כפות שמן זית או שמן רגיל
-
•שלוש כפות דבש או רבע כוס מייפל טבעי
-
• כוס אגוזים טבעיים קצוצים גס (אפשר לגוון באגוזים).
-
-תוספות שמקפיצות ומשדרגות אבל לא חובה להוסיף..
-
-
-
-
-
-
מצפים תבנית.תנור בניירהטפיה ומחממים תנור למצב טורבו 160 מעלות.
-
מערבבים כל המרכבים שרשומים מלבד התוספות שלא חייב
-
טוב טוב - כך שהכל יהיה מצופה בשמן ומייפל או הדבש.
-
• משטחים את כל התערובת בצורה אחידה על התבנית המרופדת .
-
מכניסים לתנור בחלק היותר נמוך(לא על התחתית.. בשלב השלישי של המסילות)
-
-בינתיים מכינים את התוספות-(אפר לוותר אבל זה ממש מוסיף ומומלץ.)
-
קולים במחבט פתיתי קורנפלקס עם כפית סוכר חום תוך עירבוב תמידי על אש בינונית, עד שהסוכר נמס ומצפה את הקורנפלקס, זה קורה די מהר צריך להשגיח ולערבב כל הזמן.
-
אם אין סוכר חום קולים בלי כ2-3 דקות ואז מוסיפים כפית שטוחה של דבש ומערבבים עד שהכל מצופה אחרי הקליה. מעבערים לצלחת
-
לאחר מכן קולים את הקוקוס יחד עם הדבש זה לוקח פחות מדקה עד שהקורוס מקבל צבע חום בהיר. מוציאים במהירות כדי שלא ישרף לצלחת עם הקורנפלקס.
-
• כעבור שמונה דקות אפיה-מערבבים בתוך התבנית ומשטחים שוב.
-
• אופים עוד שמונה דקות נוספות.
-
מוסיפים את הצימוקים והקורנפלק עם הרוקוס מערבבים
-
ומשאירים את הגרנולה בתנור כבוי וסגור רבע שעה לפחות!! (שלב חשוב)
-
• מוציאים מהתנור ומקררים -
-
אפשר להוסיף אחרי שהתקרר שוקולד ציפס מריר באיכות טובה.
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
