ספר המתכונים של עינת דגא
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
את המים השמרים והסוכר לשים ביחד לחכות 10 דקות עד שממתסיס .
-
2
ואז לשפוך לקמח ללוש לפחות 10 דקות. הבצק צריך לצאת דביק ורך מאוד..
-
3
התפחה ראשונה 40 דקות..
-
4
לפתוח כל עיגול בצק עם חמאה מומסת למרוח פסטו לפזר מוצרלה לקפל משני הצדדים לגלגל לשבלול.
-
5
להכניס לסיר קובנה בקוטר 12 .
-
6
להתפיח עוד 10 15 דקות.
-
7
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות בערך 40 דקות.
1
את המים השמרים והסוכר לשים ביחד לחכות 10 דקות עד שממתסיס .
2
ואז לשפוך לקמח ללוש לפחות 10 דקות. הבצק צריך לצאת דביק ורך מאוד..
3
התפחה ראשונה 40 דקות..
4
לפתוח כל עיגול בצק עם חמאה מומסת למרוח פסטו לפזר מוצרלה לקפל משני הצדדים לגלגל לשבלול.
5
להכניס לסיר קובנה בקוטר 12 .
6
להתפיח עוד 10 15 דקות.
7
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות בערך 40 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
