אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שולמית טוויג

112
צפיות

תבשיל ביצים של דג ברוטב מרוקאי חריף

המתכון של
תבשיל ביצים של דג ברוטב מרוקאי חריף

רק מי שגדל על זה יבין כמה זה טעיםםם

לקבלת הספר של שולמית טוויג במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ביצים של דג קרפיון
  • סיר של מים ולימון להרתחת הביצים קודם הבישול.
  • לרוטב
  • שמן
  • גמבות
  • פלפל חריף
  • פלפל שטה מתוק וחריף
  • שיני שום פרוס וגם שלמים
  • פפריקה מתוקה
  • כמון
  • כורכום
  • מלח
  • לימון
  • כוסברה
  • מים
אופן ההכנה
  • 0

    מרתיחים את הביצים של הדג במים ולימון להוציא את כל הלוואי,.


  • 1

    אח"כ מסננים ומניחים בצד .


  • 2

    מכינים את הרוטב, שמים קודם שמן.


  • 3

    מוסיפים לשמן החם גמבה פלפלים שום נותנים טיגון קל.


  • 4

    מוסיפים את התבלינים לפתוח טעמים, ומיד מוסיפים כוס מים רותחים.


  • 5

    אחרי שהרוטב רתח מוסיפים את הביצים ומעל את הכוסברה והלימון וקצת שמנ"ז.


  • 6

    נותנים לזה בישול של חצי שעה 40 דקות תשימו לב שהביצים מוכנות, אם צריך עוד מים להוסיף, ביצים אוהבות נוזלים.


  • 7

    ובתאבוןןן עם חלה של שבת .


0

מרתיחים את הביצים של הדג במים ולימון להוציא את כל הלוואי,.


1

אח"כ מסננים ומניחים בצד .


2

מכינים את הרוטב, שמים קודם שמן.


3

מוסיפים לשמן החם גמבה פלפלים שום נותנים טיגון קל.


4

מוסיפים את התבלינים לפתוח טעמים, ומיד מוסיפים כוס מים רותחים.


5

אחרי שהרוטב רתח מוסיפים את הביצים ומעל את הכוסברה והלימון וקצת שמנ"ז.


6

נותנים לזה בישול של חצי שעה 40 דקות תשימו לב שהביצים מוכנות, אם צריך עוד מים להוסיף, ביצים אוהבות נוזלים.


7

ובתאבוןןן עם חלה של שבת .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד