הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמניות באן מושלמות שכל אחד יכול להכין... ולא צריך סיר אידוי!!
לקבלת הספר של שולמית טוויג במייל לחצי כאן
שמים בקערה מים פושרים ושמרים.
מוסיפים קמח מערבבים מעט .
מוסיפים סוכר.
ואת שאר המרכיבים... .
הבצק צריך לצאת רך ולא דביק, ומשמנים אותו.
נותנים לבצק להכפיל את עצמו.
בנתיים גוזרים נייר אפיה למרובעים בינוניים.
לוקחים את הבצק ועושים עיגולים לא גדולים זה מכפיל את עצמו.
מניחים כל עיגול על מרובע של נייר אפיה.
מתפיחים שוב.
מכינים סיר עם מים קצת יותר מחצי הסיר ומרתיחים על הגז.
מעל שמים נפה של קוסקוס, למי שיש סיר אידוי הכי טוב....
שמים את הלחמניות יחד עם הנייר אפיה סוגרים את הסיר מחכים בערך 10 דקות ומוציאים .
