ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
כוס ורבע מים בערך תולי בספיגה של הקמח
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לחמם תנור230 מעלות למעלה ולמטה.
-
1
להכניס תבנית הפוכה לתנור ולחמם טוב.
-
2
בינתיים לערבב קמח מים שמרים וסוכר לערבב את כל המרכיבים להוסיף בסוף מלח ושמן ולערבב טוב.
-
3
לכסות עם נילון נצמד בקערה עד שהבצק יכפיל את עצמו.
-
4
לחתוך עם שפכטל ולקמח טוב גם את משטח העבודה וגם בתבנית לחתוך צורת לחמניה עד כמה שניתן הבצק מעט נוזלי וקשה להכנה צריך בעדינות ולא לשחק איתו לפזר קמח ועם שפכטל להרים להניח בתבנית ההפוכה בתנור שחומם לאפות 30 דקות עד שמשחים.
0
לחמם תנור230 מעלות למעלה ולמטה.
1
להכניס תבנית הפוכה לתנור ולחמם טוב.
2
בינתיים לערבב קמח מים שמרים וסוכר לערבב את כל המרכיבים להוסיף בסוף מלח ושמן ולערבב טוב.
3
לכסות עם נילון נצמד בקערה עד שהבצק יכפיל את עצמו.
4
לחתוך עם שפכטל ולקמח טוב גם את משטח העבודה וגם בתבנית לחתוך צורת לחמניה עד כמה שניתן הבצק מעט נוזלי וקשה להכנה צריך בעדינות ולא לשחק איתו לפזר קמח ועם שפכטל להרים להניח בתבנית ההפוכה בתנור שחומם לאפות 30 דקות עד שמשחים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
