אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

178
צפיות

גלידה ביתית עם ריבת חלב

המתכון של
גלידה ביתית עם ריבת חלב

התמונה לא הכי פוטוגנית. אבל הטעם.... וואוו וואוו, מושלם! גלידב ביתית טעימה פי מליון מהקנויה בהכנה פשוט ובקלות לא נתפסת.

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 צינצנת חלב מרוכז
  • 1 כף ת.וניל
  • 4-5 כפות גדושות ריבת חלב
  • 1 שקית זילוף
  • 2 תבניות חד"פ אינגליש קייק הקטנות
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף את השמנת המתוקה עד למרקם יוגורט..


  • 1

    להוסיף את החלב המרוכז ותמצית הוניל ולהמשיך להקציף עד שזה מתייצב מעט..


  • 2

    לחלק ל-2 התבניות.


  • 3

    להעביר את ריבת החלב לשקית הזילוף ולהכניס אותה לכוס עם מים רותחים שתתרכך מעט..


  • 4

    לגזור את קצה השקית ולהכניס לתוך הגלידה ולזלף תלוליות קטנות פנימה לאורך התבנית(לא להעמיס שלא יהיה מתוק מדי זה לא כיף).


  • 5

    לעטוף היטב ולהקפיא לילה אחד לפחות..


0

להקציף את השמנת המתוקה עד למרקם יוגורט..


1

להוסיף את החלב המרוכז ותמצית הוניל ולהמשיך להקציף עד שזה מתייצב מעט..


2

לחלק ל-2 התבניות.


3

להעביר את ריבת החלב לשקית הזילוף ולהכניס אותה לכוס עם מים רותחים שתתרכך מעט..


4

לגזור את קצה השקית ולהכניס לתוך הגלידה ולזלף תלוליות קטנות פנימה לאורך התבנית(לא להעמיס שלא יהיה מתוק מדי זה לא כיף).


5

לעטוף היטב ולהקפיא לילה אחד לפחות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד