הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עד לשקיפות..
מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומטגנים אותן קלות. .
מוסיפים את האפונה ומתבלים במלח, כורכום ופלפל לבן. .
מוסיפים מים עד לגובה ¾ מהאפונה ומביאים לרתיחה. .
כשהתבשיל רותח מנמיכים להבה. .
מבשלים עד לספיגת רוב הנוזלים ( כחצי שעה). עם מכסה. .
שוברים מעל את הביצים , ממליחים ומפלפלים את הביצים. ממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד למידת העשיה הרצויה של הביצים. .
בהצלחה ובתאבון מדי 🌷🇮🇱❣️.