הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעם נדיר (צילמתי רק אחרי שהילדים כבר טעמו מהציפוי...)
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
לפורר גס את עוגיות הלוטוס, להמיס את החמאה במיקרוגל ולערבב יחד עם פירורי העוגיות .
להניח בתבנית עגולה קפיצית ולהכניס למקפיא עד הכנת הקצפת.
להקציף במיקסר את השמנת על מהירות גבוהה כדקה, להנמיך מהירות ולהוסיף את הפודינג וניל ולהקציף דקה נוספת, לעצור להוסיף את השמנת, הגבינה והסוכר וסוכר וניל להקציף עד לקבלת קצף יציב.
לשפוך את הבלילה על תחתית העוגה וליישר.
להכניס חזרה למקפיא לחצי שעה לפחות עד שהעוגה מתייצבת..
לחמם במיקרוגל את ממרח הלוטוס 30 שניות. שתי אפשרויות: לשפוך במלואו על העוגה, או לזלף נגיעות מהממרח על הקצפת..
להחזיר למקפיא לחצי שעה, ולאחר מכן לשמור את העוגה במקרר.
