הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפשטידה רכה ונימוחה, טעימה מאוד. קרדיט למתכון של ורד צ'אפו
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
מבשלים את הכרובית בסיר עם מים רותחים, כחצי שעה עד שמתרככת, לא מדי.
אחרי הבישול מסננים את הכרובית, מכניסים אותה לכלי ומועכים אותה לחתיכות קטנות.
בזמן בישול הכרובית מטגנים 2 בצלים וקוצצים את הפטרוזיליה.
מוסיפים לכלי עם הכרובית את הבצל המטוגן והפטרוזיליה הקצוצה, ושאר המצרכים.
יוצקים את התערובת לכלי אפיה משומן בגודל 20*30, אפשר גם לתבנית עגולה .
אפשר לפזר מעל הפשטידה מעט כורכום, זה מקשט אותה.
אופים 50 דקות ב- 180 מעלות.